- Fleischermeister seit 1964, abgeschlossen als Bester seines Jahrgangs
- im elterlichen Betrieb ausgebildet
- übernahm den elterlichen Betrieb 1970
- seit 1965 im Betrieb
- führte den Ausbau des heutigen Partyservice und der Großküche voran
- ausgebildet im elterlichen Betrieb
- seit 1992 Fleischermeister mit sehr gutem Abschluß
- sein Fachgebiet ist die Wurst- und Schinkenherstellung
- wird später den Betrieb zusammen mit seinem Bruder weiterführen
- ausgebildet im elterlichen Betrieb
- seit 1993 Fleischermeister
- bildete sich über die Jahre in der Küche und im Partyservice weiter
- wird später den Betrieb zusammen mit seinem Bruder weiterführen
- ausgebildet im elterlichen Betrieb
- Gesellenbrief mit Belobigung abgeschlossen
- bildete sich durch Seminare und Schulungen für den Partyservice weiter
- speziell für kalte Platten und Buffet
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